평소 즐겨먹던 망원동즉석우동에서 즐겨 먹던 어묵우동이 생각나서 생생우동에 어묵을 넣게 되었습니다. 그러나 어묵을 우동과 같이 먹으면 더 좋을 것 같아 면처럼 길게 잘라서 넣으면 우동과 같이 즐겨 먹을 수 있을듯하여 시도하게 되었습니다. 거기에 얼큰함이 아쉬워 김치를 추가하게 되었습니다. 백패킹과 하이킹에서 모두 활용할 수 있는 메뉴입니다.

For Camping

For Trail

기본 재료

• 농심 생생우동
• 어묵(추천 어묵 : 고래사어묵 생선살듬뿍사각어묵)
• 김치
• 3분 누룽지

생생 김치 우동 만들기

1. 팟에 물 400 ~ 450ml를 넣고 김치를 넣고 끓여줍니다.
2. 물이 끓기 시작하면 우동, 어묵, 소스를 넣고 약 1분 30초간 끓여줍니다.
3. 물이 끓으면 후레이크를 넣고 바로 드시면 됩니다.
4. 우동과 어묵을 다 드신 후 남은 국물에 누룽지를 넣고 다시 3분을 끓여주면 완성
5. 팟은 우동과 어묵을 넣어야 하기 때문에 적어도 900ml 이상의 팟 이어야 합니다.
6. 김치 양에 따라 물 조절을 해주시면 됩니다.
7. 어묵은 면처럼 길게 썰어서 준비해 가는 게 면과 같이 편하게 먹을 수 있어 좋습니다.

너무 맛있는 김치어묵우동 여러분도 따라 해보세요!